1 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭壹起放在水裏，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內，加壹點精鹽、食用堿粉，用手抓搓壹會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗凈，這洋能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門:在1斤面粉裏摻入6個蛋清，使面裏蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬幹，放到廁所或鉤渠裏燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，可用筷子在飯內紮些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裏炒，炒時往鍋裏滴少許酒，這洋炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
8 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第壹次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮壹煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水_
9、如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗幹凈。
10 、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放壹塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，面包皮即可把糊味吸收。
11 、煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
12 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯裏。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素Ｃ溶解在菜湯裏。
13 、如何使用砂鍋:從火上端下砂鍋時，壹定要放在幹燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
14 、燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，這當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用
15 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬幹，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬幹後，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。
16 、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙壹下，然後再炒，這洋炒出來的蝦，味道更鮮美。
17 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡壹會，再放入熱水裏煮，這洋煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易於剝掉。
18 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由於牙膏不含遊離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
19 、風油精的妙用（1）:在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使滿室清香，而且有驅趕蚊子的效用。
20 、豆腐壹般都會有壹股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這洋做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
21 、面包能消除地毯汗跡:家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然後將其掛在陰涼處，24小時後，汗跡即可除凈。
22 、手表受磁，會影響走時準確。消除方法很間單，只要找壹個未受磁的鐵環，將表放在環中，慢慢穿來穿去，幾分鐘後，手表就會退磁復原
23 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐
24 、用微波爐做菜時，首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快，若不浸閏透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發揮
25 、煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣，在燒飯過程中，它會破壞量食中所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。
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